第十一次全国归侨侨眷代表大会31日上午在北京人民大会堂开幕。习近平、李强、赵乐际、王沪宁、蔡奇、丁薛祥、韩正等党和国家领导人到会祝贺，李希代表党中央致词。 人民大会堂大礼堂气氛庄重而热烈。主席台上方悬挂着“第十一次全国归侨侨眷代表大会”的会标，后幕正中是象征着五大洲侨胞心向祖国的中国侨联会徽，10面红旗分列两侧。二楼眺台悬挂着“以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的二十大精神，团结凝聚广大归侨侨眷和海外侨胞为全面建设社会主义现代化国家、全面推进中华民族伟大复兴而奋斗！”巨型横幅。来自全国各地的近1200名归侨侨眷代表和来自100多个国家的近600名海外侨胞特邀嘉宾欢聚一堂。 上午10时，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平等步入会场，全场响起热烈的掌声。 大会在雄壮的中华人民共和国国歌声中开幕。 李希代表党中央发表了题为《为强国建设民族复兴凝聚起侨界团结奋斗的磅礴力量》的致词，向大会的召开表示热烈的祝贺，向广大归侨侨眷和海外侨胞、侨联工作者致以诚挚的问候。 李希在致词中说，在党中央坚强领导下，第十次全国归侨侨眷代表大会以来，中国侨联和各级侨联组织以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真贯彻落实习近平总书记关于侨务工作和群团工作的重要论述，坚持围绕中心、服务大局、服务侨胞，全面履行职能，侨联的政治性、先进性、群众性不断增强，组织力、影响力不断提升。广大归侨侨眷和海外侨胞始终与祖国共奋进、与人民齐奋斗，在经济发展、脱贫攻坚、抗疫斗争、对外开放、保持港澳长期繁荣稳定和推进祖国统一等方面发挥独特优势，作出积极贡献。 李希表示，全面建成社会主义现代化强国、实现第二个百年奋斗目标，以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴，是党的中心任务，也需要海内外中华儿女共同努力。希望广大归侨侨眷和海外侨胞积极响应党和人民的号召，在助力构建新发展格局、推动高质量发展中展现更大作为，为铸牢中华民族共同体意识、推进祖国统一作出更大贡献，在弘扬中华优秀传统文化、推动构建人类命运共同体中发挥更大作用，在促进祖（籍）国和住在国发展中实现自身更大发展，凝聚起团结奋斗的磅礴力量，在共担民族复兴重任、共享民族复兴荣光中创造新的更大业绩。 共青团中央书记处第一书记阿东代表中华全国总工会、中国共产主义青年团中央委员会、中华全国妇女联合会、中国文学艺术界联合会、中国作家协会、中国科学技术协会、中华全国台湾同胞联谊会、中国残疾人联合会向大会致贺词。贺词指出，各群团组织要牢记初心使命，相互学习、密切合作，发扬优良传统、发挥各自优势，共同开创新时代新征程党的群团工作新局面。 会上宣读了《中国侨联、国务院侨办关于表彰中国侨界杰出人物和全国归侨侨眷先进个人的决定》《人力资源社会保障部、中国侨联关于表彰全国侨联系统先进集体和先进工作者的决定》《中国侨联关于表彰全国侨联系统先进组织和先进个人的决定》，并为获奖单位和个人颁奖。 大会主席团常务主席万立骏代表中国侨联第十届委员会向大会作了题为《以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导 团结凝聚广大归侨侨眷和海外侨胞为全面建设社会主义现代化国家而奋斗》的工作报告。 王毅、石泰峰、李干杰、李书磊、陈文清、王小洪、洛桑江村、咸辉出席会议。 中央和国家机关有关部门、各人民团体、军队有关单位和北京市负责同志，各民主党派中央和全国工商联负责人，以及首都侨界群众代表等参加开幕会。 来源：中国侨网 图片：中新社
【布拉格时报】布拉格爱华学校喜迎建校六周年
今天，让我们回到了六年前的那个春天，布拉格爱华学校在众人的期待中诞生。时光飞逝，如今它已发展成为当地教育的一道亮丽风景线。这六年里，我们倾听着每一个学生的心声，见证着他们的成长与蜕变。 特别感谢广大家长和学生的信任与支持，以及国内外多个机构和院校的紧密合作，布拉格爱华学校才能取得今天的成绩。我们迎来了六周年庆，同时也迎来了首批小学毕业生。 为了回馈社会，庆祝这个值得纪念的时刻，我们推出了一系列课程优惠和免费活动。无论你是选择实体课还是网课，都可以享受到这些福利。 实体课与网课同步进行，为你的学习提供更多选择。我们致力于为学生提供优质的教育环境，帮助他们实现梦想。 感谢每一位给予我们支持和帮助的人，期待未来我们还能继续携手前行。 我们的校训： 爱华夏，学汉字， 用中文，成君子。 新学年报名程序： ❶新学期从9月1日开始。原价15000克朗每学期的普通中文课程(每周4节课)，1～9年级，无论新生老生，都只要10000克朗每学期。周六中文课程(每周2节课)，1～4年级，无论新生老生，都只要5500克朗每学期。所有中文课程都免费赠送正版语文书和各种练习册(价值600克朗)。 ❷在本校学习普通中文课程6年的学生，第七年整整一学年的普通中文课程完全免费(价值30000克朗)。 ❸一年级新生，在9月18日前报名缴费，赠送价值1500克朗的开蒙大礼包(书本、配套练习册、拼音卡、生字卡、高级转笔刀、笔袋、橡皮、多功能绶带、书签、铅笔3支、拼音本2本、草稿本2本)。 ❹国内名校教师带来网课：数学、声乐、美术、围棋，一学期15周课，每周2节课，30节课只要2000克朗成本费，5人以上就可开班。 ❺丝路围棋学院的暑假围棋免费公益课(2次课)。 北京时间8月24日和8月31日的下午16:00-17:00 (捷克时间上午10：00～11：00)。 ❻8月7日～9月18日，免费一对一为学生做中文水平测试和学习方法指导。具体时间通过学校微信预约。 ❼学校图书馆(6000多册藏书)免费开放，免费借阅。 ❽赠送每位学生一册中文图书(最高价值1000克朗)，自己到学校图书馆任意挑选。 学校免费阅读室…
【布拉格时报】布拉格中华国际学校开学指引·招生简章
九月金秋开学季，、 期待同学重返校园！ 欢迎新生报名加入！ 开学指引 报名,注册-时间,地点 【市中心校区】 8月30日（星期三）下午 2：00-6：00 【地址】Zlatnická 1582/10, Praha 1-Nové Město， 3. patro，B线地铁Náměstí Republiky站附近。 市中心校区 【SAPA校区】…
【布拉格时报】上海滩上“洋掌柜”| 西班牙人为中国球迷带来西甲狂欢
图说：塞尔吉（右一）与3位LALIGA球星及中国球员武磊在嘉年华现场与球迷们见面 掌柜：塞尔吉·托伦茨 店名：西甲联盟中国办公室 地址：上海市黄浦区太仓路新天地 7月22日15时30分，距离“西甲传奇中国行足球嘉年华”的入场时间还有30分钟，降雨云团依然拢聚在上海世博黄浦体育园上空，暴雨如注！ 塞尔吉·托伦茨和他的西甲联盟（以下简称LALIGA）大中华区团队披着雨衣在活动现场忙碌着。因为突来的降雨，塞尔吉要协调嘉宾、礼宾、赞助商等的到场时间，也要调配团队成员对活动现场的重新布置，更要为在滂沱大雨中撑伞等候入场的球迷朋友、足球爱好者、支持西班牙足球联赛的各界人士创造一个舒适的活动现场。 图说：LALIGA传奇与球迷互动 对位中国足球 推动竞技水平的提升 16时25分，降雨停歇。黄浦江畔挂出彩虹，尚未西下的落日染红天际。伴着夏日傍晚申城滨江的独有韵味，近千名身着皇马、巴萨、马竞、塞维利亚等西甲球队球衣的球迷朋友有序入场，一场中西足球文化交流的盛宴燃情登场。 塞尔吉·托伦茨，西班牙人，在中国工作近20年，深耕体育行业，LALIGA中国掌门人。作为西甲国际化战略的一部分，LALIGA于2014年进入中国，并在上海设立办公室。 西班牙男子足球队在2008年至2012年间三夺世界大赛冠军。大赛成绩的荣耀为西班牙本土足球联赛进一步融入全球化进程带来了可能。LALIGA先后与中国教育部、中国足协等签署多项战略性合作协议，其核心目的是推动“草根足球”发展和本士联赛的职业化。自2015年与中国教育部达成合作以来，西甲联盟采取教练与球员双管齐下的方式，助力中国足球成长。来自LALIGA的教练在选拔中国青年足球人才、培养本土教练上亲力亲为，为中国足球带来了亟需的理念与经验。 图说： 2010年世界杯冠军门将卡西利亚斯与上海球迷过招 对话中国国球 促进中西体育交流 LALIGA的比赛大多在欧洲时间晚间进行。7小时的时差导致中国球迷要熬夜看球。要知道，半夜爬起来看球并不容易，所以考虑到亚洲球迷尤其是中国市场的观赛体验，LALIGA在十年前就将每轮赛事中的部分场次的开球时间提前至当地时间下午2时。 这一对位中国市场的调整，为中国球迷带来了“黄金时间”，更为LALIGA带来了市场回报。同时，伴随皇马、巴萨、塞维利亚等球队在欧洲赛场的统治级表现，LALIGA在球迷心目中的IP等级堪称霸王级。所以，当卡西利亚斯、加西亚、莫伦特斯等3位LALIGA传奇现身上海，他们所引爆的足球热情又堪称现象级。 在这3位球星空降上海嘉年华现场之前，他们参访了中国乒乓球博物馆，与王励勤、闫森等中国的乒乓球世界冠军进行对话。3位足坛传奇拿起乒乓球拍，与中国乒乓球传奇配对进行双打比赛，“切磋”起乒乓球技，并体验了来自乒乓球发球机器人“庞伯特”的“攻势”。这样的对话是LALIGA想呈现给球迷的，中西对话能够取长补短，更能实现文化的交融，体育不分国界。 图说：西甲俱乐部传奇中国行 对决黄浦滨江…
【布拉格时报】生活在上海 | 古巴艺术体操女孩在上海有了新舞台
2023年初，在上海陕西北路一家墨西哥风情的餐厅打工，Yesire异域风情的长相使得她在店内的环境显得不那么突兀。然而，她过于优美的身材曲线，还是让她不像是一位餐饮服务员。当被问到“做什么的”，她说自己是一名“艺术家”，到中国已经6年了。 图说：Yesire在训练中 翻看她的朋友圈，那是作为演员，在剧场带着繁复的舞台妆造表演高难度动作的照片。社交平台上光怪陆离的世界，和Yesire所处静安区文化一条街的岁月静好成为了鲜明对比。 离开古巴国家队后 6岁到15岁，Yesire一直作为艺术体操运动员在古巴国家队接受封闭训练。日复一日，远离自己的家人，生活难熬，但她深以这样的过往为傲。 15岁那年，从国家队退役，摆在她面前的是两条路，一条是读预科，然后进入大学；另一条是一个商业马戏团的工作机会。 “如果能在大学学习，那我大概率能有更好的工作和生活选择。但我很喜欢我所做的事，我无法忘记自己是个体操女孩，我愿意用毕生所学来完成它。而马戏团的工作和体操，某种程度上没有太大的区别。”Yesire说。她和马戏团签了约，母亲知道她深爱舞蹈，支持了她的选择。 在马戏团，Yesire被经理安排和一位搭档一起表演一种叫做悬发的节目。在这种节目中，表演者的头发被悬空吊起，表演者进行一系列旋转、高空动作，全身的承重都依靠头发和头皮的连接。但不久她就被替换了下来，不能再和熟悉的搭档排练、表演。对此，她很不解。 “我们需要你未来到中国进行一场表演。”经理回答重新点燃了Yesire表演的热情和希望，因此，一度离开马戏团的Yesire回归了。在剧场，Yesire再度上演悬发表演，一位万达的艺术经纪人史女士在一旁观看，随后和她签订了新的协议——到西双版纳继续表演悬发，在那里她有一个叫作“蝶妖”的新身份。 从古巴到莫斯科大约需要13小时，随后从莫斯科转到北京，再辗转转机到版纳，中间短则3小时长则6小时的候机成为了Yesire跨越文化的第一次历练。她头顶着一块牌子，上面写着：我叫Yesire，今年18岁，我要去中国，但我不会说中文，请你联系这个号码，她能给你信息。就这样，Yesire在抵达下一个转机地时，一次次在遭遇陌生文化场景中崩溃，又一次次靠借陌生人电话联系上远在古巴的母亲，慢慢平复情绪，最终抵达西双版纳。在路途中，一对意大利夫妇给了她一百元人民币，这是她在中国的第一笔现金，在此之前，她身上只有外币，甚至不会使用ATM机或到银行进行转汇。 Yesire很快在机场和当地的艺术公司接上头，并在西班牙语翻译的帮助下办理了相关手续。她在新的团队里，和演员们一起学习中式风格的演出，而团队里会说英语的人，成为了她的第一个朋友。 高强度的悬发表演很快给她带来了苦恼。“头发开始不停地掉，我很恐惧。尽管我很爱这份工作，但可能会失去我的头发。后来去看了医生，她建议我停一停。”也就是在事业按下暂停键的这一阶段，Yesire遇见了她的爱情。那是在云南教书的一位外语老师，来自哥伦比亚，会说西班牙语。他们很快因为相同的语言打破了沟通屏障，并决定相处试一试。 图说：演出中的Yesire 流动时代，隔岸相爱 2021年初，Yesire终止了和前公司的合同，随男友一起前往上海。前东家给予了她3个月的缓冲时间，以寻找新的工作。之前的同事很快给她引荐了一份在上海演出的机会。 在试角现场，Yesire和诸多候选人同台竞争。“他们来自俄罗斯等不同的国家，穿着漂亮的衣服，化着漂亮的妆，而我什么也没有。”Yesire说，她穿着不合身的衣服，但还是凭借着出色的演出表现，最终赢得了在中华艺术宫成为演职人员的工作。 现在，Yesire和男友一起步入了上海的标准快节奏生活。每天早上7点起来，先给网课学生上第一堂西班牙语课，直到11点，随后她要抓紧化好妆，从下午1点开始在中华艺术宫表演，一直到晚上8点半结束。谈到年初在墨西哥餐厅的兼职，她说那是疫情影响下，演出活动减少不得不做的一些安排。 “上海毕竟是上海。”Yesire说，“这里的外国人多多了，也有很多人能够说英语。”过去在版纳生活的语言障碍和生活不便捷在这里似乎得到了缓解，但她又遭遇到了一种新的文化环境。 “外在有腔调，内里头势清。”区别于热情的版纳，Yesire在上海感受到了不同圈子的碰撞，以及圈子和圈子之外的距离。 这世界上的每一个人都不一样，在Yesire眼里，上海更是聚集了天南海北的“怪咖”。“大家都不一样，但你若问他们要什么，大家都想要爱，这点世界各国的人恐怕都一样。”说着她伸手指向了深夜里黑魆魆的黄浦江，那里的水波不停地往前流动，只有几只白鸟偶尔停在岸边的木桩上。“变动的社会就像这水一样，一刻不停地流，但大家还是想要有个人时刻提醒着自己，就像绳索一样捆绑着自己，锚定着，不至于被冲走。”…
【布拉格时报】守护“侨”权益 助推“侨”经济
汕头涉外涉侨法治工作取得明显成效 汕头律师积极参加专题培训，提升涉外涉侨法律服务水平。受访者供图 汕头经济特区因侨而立，因侨而兴。据不完全统计，现有约1500万潮汕籍华侨华人和港澳同胞。从远赴重洋、艰苦创业到回报乡梓、投资兴业，可以说，“侨”是汕头最大的资源和优势。 统筹推进国内法治和涉外法治，是构建新发展格局、推动高质量发展的重要保障。近年来，汕头始终把推进涉外法治建设摆在事关全局发展的突出位置，聚焦“六个强化”，做好新时代“侨”的文章，完善涉外法治工作布局，全面提升涉外法治保障和服务水平，推动涉外法治建设取得明显成效。 将涉外涉侨法治工作纳入总体布局 涉外法治建设是一项系统工程。近年来，汕头市委、市政府高度重视涉外涉侨法治建设工作，从完善制度机制入手，强化党的领导，涉外涉侨法治工作体系不断完善。 在此基础上，汕头市委全面依法治市委员会将涉外涉侨法治工作纳入法治汕头建设总体布局，在法治汕头建设“一规划两纲要”中，专门章节部署加强涉外法治、做好新时代“侨”文章等工作，要求建立完善涉外法律服务工作机制，依法保障在汕华侨华人投资权益，积极为回国创业侨胞提供法治保障，推进便利华侨华人投资制度专项改革试点等。 引侨联侨惠侨聚侨，汕头步履不停。据介绍，汕头召开市委全面依法治市委员会会议、全面依法治市工作会议、依法治市办组成人员全体会议等，研究部署涉外涉侨法治工作，并将涉外涉侨法治工作列入全面依法治市年度工作要点进行统筹部署和推动落实。 在涉外法治建设中，涉外立法工作具有基础性作用。近年来，汕头强化立法引领，注重用足用好特区立法权优势，坚持以全局视角完善涉侨立法，强化涉侨制度供给。 ——守护“侨”权益。2014年6月，《汕头经济特区小公园开埠区保护条例》实施，首创华侨房地产权益保护办法，为开埠区保育活化工作夯实制度根基。如今，小公园开埠区已成为底蕴深厚、特色鲜明的历史文化街区，是世界最大、保存最完整的华侨骑楼街区。 ——弘扬“侨”文化。在广东“1+N”协同立法模式下，汕头率先启动潮汕菜特色品牌立法，《汕头市潮汕菜特色品牌促进条例》于2023年5月1日实施，以文化引领的形式发展潮汕菜产业。 ——构建“侨”平台。2021年11月，《汕头华侨经济文化合作试验区条例》正式实施，该条例明确推动海外华侨华人与祖国经济深度融合发展，积极开展“侨”特色的先行先试。 ——发展“侨”经济。《汕头经济特区跨境电子商务促进条例》于2022年1月1日正式实施，明确鼓励华人华侨共同参与跨境电子商务及相关配套设施的建设，大胆探索面向华侨华人的数字经济发展新模式，打造便利华侨华人投资区。 提升涉外涉侨司法服务工作水平 健全立法制度和工作机制的同时，汕头各司法机关立足自身职能，进一步强化涉外执法、强化涉外司法，打造一批涉外涉侨法治品牌，立体化推进汕头涉外法治建设。 今年2月，汕头市公安局在华侨试验区、汕头大学、广东以色列理工学院分别设立外籍人才服务站，由出入境民警每月定期驻点服务，面向广大华侨华人、外籍人才提供点对点出入境法律法规和最新政策宣传，以及签证延期和停居留证件预受理和上门服务。 这是汕头公安系统强化涉外执法的一项具体工作。不仅如此，汕头还依法严惩涉外犯罪，严格规范涉外刑事审判工作，严厉打击涉非法入境、非法居留、非法就业违法犯罪活动，为汕头经济社会发展和对外开放营造稳定良好的社会环境。 在有力提升涉侨司法服务工作水平上，汕头法院系统频出新招。2021年底，汕头中院在全省率先设立涉侨审判专业合议庭，目前全市7个基层法院均设立涉侨审判专业合议庭或专门审判团队。2022年，实现市、区（县）法院设立涉侨纠纷诉调对接工作室全覆盖，调处120余件涉侨文化纠纷。 今年3月，汕头首个“涉侨权益保护法官工作室”在汕头市侨商会揭牌设立。该工作室实行“上门服务”的点对点式司法服务模式，为侨资侨属企业提供诉前调解、巡回审判、法律咨询、法治宣讲等服务，助力在汕侨资侨属企业行稳致远。…
【布拉格时报】大湾区联手打造临海“朋友圈”
组合港+“一港通”改革试点覆盖广东9座城市 大湾区联手打造临海“朋友圈” 中山港国际货柜码头。南方日报记者 叶志文 摄 “这批货物中转出海，相较以前快了整整3天。”6月中旬，站在广东江门高新码头，海信国际营销公司物流组负责人张存荣发现，满载家电的集装箱只需一次通关，即可接驳深圳蛇口港，发往海外。 这是江门首次通过“粤港澳大湾区组合港”模式中转出口货物。截至7月9日，该航线累计进出口吞吐量534标箱。这条线路的畅通，意味着一个覆盖内地九市的港口“朋友圈”——“粤港澳大湾区组合港”呼之欲出。 这种全新的模式，打通大湾区五大直属海关之间的互联互通互认，创新构建已辐射湛江、广州、珠海、佛山、惠州、东莞、中山、肇庆等9市的大湾区通关物流平台。 与之类似的还有2020年，广州启动的“湾区一港通”模式。以南沙海港为枢纽港，以珠江内河码头为支线港，广州海关将通关、查验等环节延伸到沿江港口，形成“两港如一港”的一体化操作。 从“粤港澳大湾区组合港”到“湾区一港通”，广州、深圳、香港三地港口互补互利的关系更加凸显。东莞港、珠海港、佛山港、中山港等内河港口，在“一次申报、一次查验、一次放行”的模式下，大幅提高了码头场地和集装箱周转效率，享受了一港通关的便利。 “多港融为一港”，大湾区正面向世界联手打造一个临港“朋友圈”。 谋求跨越 世界级港口群加速形成 7月，集中进出口货品的旺季已经来临。 在广州南沙港的全自动化码头上，吊装师傅住进了“远控操作室”，无人驾驶车成了“搬运工”，集装箱被稳稳抓起、平移、放下。从南沙港向东望，几十公里外，深圳盐田港的岸桥边也已靠满了集装箱船舶，闸口车流穿梭如织，数以万计的集装箱被稳稳地吊装在巨轮上。 这是世界上最大规模港口群之一、粤港澳大湾区港口群的日常一幕。 船航四海，港通天下；湾区之城，向港而兴。 航运，是经济发展的“黄金水道”。而港口，则是外贸产业的“压舱基石”。粤港澳大湾区港口群，是目前世界通过能力最强、水深条件最好的区域性港口群之一。 去年起，广州港、深圳港、珠海港、东莞港4个港口成功晋级亿吨大港行列，深圳港、广州港集装箱吞吐量更是在全球前五中占据双席地位。广东正逐步构建起以珠三角港口集群为核心，粤东、粤西港口集群为发展极的“一核两极”发展格局，串起全省21个港口集群式发展。世界级港口群正加速形成。…
【布拉格时报】三溪村 犹存百年韵 侨力筑新景
三溪村已成为中山最受欢迎的网红打卡地之一。 旧三溪学校由本村华侨于1931年捐资兴建 邬佬伯餐厅由中西合璧的老侨房改造而成 作为中山中心城区保留较为完整的原生态传统村落之一，三溪村内现存旧侨房约200座 一杯茶尽，夏意西沉。夹杂在熙熙攘攘的博爱路和南外环一角，一抹亮丽的色彩总在不经意间引起人们的注意——在中山，很少有一个村子像三溪村那样，藏身于繁华闹市之中，依然保有着往日的平和与秀美。 在过去的十年间，三溪村走过了一条前期民间自发、后期政府主导的微改造之路，用精雕细琢的“绣花”功夫活化中山“城心”保留最为完整的原生态传统村落，让古村重新焕发生机，成为集高端餐饮、文化创意、休闲娱乐于一体的特色村居，也是中山最受欢迎的网红打卡地之一。 而今，村口的百年双生榕逐渐融入蓝天，淡出人们的视线，这里已悄然出落为一处融人文历史与休闲旅游于一体的美丽乐土。 百年沉淀 三街为轴，青砖黛瓦韵犹存 走进三溪村，踏上历经风霜的石板街、轻敲充满情怀的老门框，好似穿越百年与历史对话。 中山市人大代表、东区三溪古屋文化商圈党支部书记高志龙介绍，古时因为村边曾有一个类似三角形的小池塘，这里一度取名为“三角塘村”。而后，环绕四周的三山又依次取名为“对面山”“后门山”“松山”，形成“三山一溪”格局，“三溪”之名也逐渐衍变而来。 三溪村分为上中下三条街，以三街为轴，有多条小巷穿插其中，明清至民国时期的青砖黛瓦、雕花窗墙与玻璃树屋、彩色门楼俯拾皆是。村里这些历史印记，多是海外华侨当年为家乡所做的奉献，也是共襄善举推进乡居建设的痕迹。 苔绿青青石板路、斑驳岁月百年榕，浓荫蔽日之下的老人闲话家常与孩子嬉戏玩乐，属于乡情的记忆在此延伸、传递。三溪经联社党支部委员梁裕华说，多年前三溪村属于“环城区”，顾名思义，这里是中山老城范围外较为偏僻封闭的地方，四周没有宽阔的水、陆运输线路。 据说，百多年前村里除了天然的沙土以外，没有任何建筑用材生产作坊。那时，海外华侨要回村建房，其建材不能用车、船装载后直接运送入村，殊为不易。而建造房屋的工人一般按日计薪，也只负责建屋筑房，不负责物料采购和运输，大部分杂工苦役均靠乡亲邻里合力帮忙。以乡间的石板街为例，大多是在清末民初铺砌，聘请梅州五华的石工李氏兄弟开凿，石板材料主要来自村庄对面的尖石山，由村民合力抬回村中，再分步承建铺砌，历时多年。 “低头石板街，抬头远洋城。”今日的三溪村，位于中山中心城区的东南角，抬头便能看到一大片屹立于闹市的高楼。作为城心保留较为完整的原生态传统村落之一，三溪村内现存旧侨房约200座，占村内建筑超过七成。这样的氛围，被文青们美誉为“中山桃花源”一点也不奇怪。 从高空中俯瞰三溪村，南外环、长江路，还有在建中的中开高速擦肩而过，炎炎盛夏，阳光就像被筛选过一般，只剩下最古朴明媚的那一束，“漏”进了这个隐于闹市之中的一隅。 老宅新貌 留住乡愁，共筑城市新地标 每逢周六11点，数辆旅游大巴总会如约而至来到三溪市场外的停车场。霎时间，上中下三街均变得“狭窄”，数米宽的古巷人满为患，稍作游览后，这数百名港澳同胞将会到邬佬伯餐厅用膳，下午他们会从中山出发，继续大湾区二日游。…
【布拉格时报】广东龙眼接“荔”上市 香飘世界
广东茂名高州的夏天，骄阳似火，岭南佳果琳琅满目。7月中旬，荔枝初谢幕，龙眼又登陆水果市场。 眼下，正是龙眼收获的季节，高州弥漫龙眼淡淡清香。记者近日走访素有“储良龙眼出高州，高州龙眼甲天下”美誉的高州市分界镇储良村，有百年历史的储良龙眼母树仍然枝繁叶茂，硕果累累；村内街道两旁，一串串硕大浑圆的龙眼压弯了龙眼树的枝头。当地村民拉着满载龙眼鲜果的小车在街边吆喝，游客买上一袋边走边吃，肉质爽口清甜。 7月12日，广东省茂名市高州市分界镇储良村的储良龙眼母树挂满果实。 中新社记者 蔡敏婕 摄 除了鲜果销售，龙眼加工也是高州的特色产业。在高州分界镇江记水果专业合作社原料处理间，清晨，从事龙眼加工工作已有20年的韩瑞琼熟练地用镊子挑选新鲜的龙眼果肉，再由自动烘干机把“白胖胖”的龙眼鲜果肉变成金黄色的桂圆肉(干)。“桂圆肉(干)有保健养生功效，可以用来煲汤，我们都爱吃。”她说。 不远处，该合作社负责人何木英正忙着组织工人称重、装袋，处理好的储良龙眼堆成小山，等待装车销往各地。 7月11日，广东省茂名市高州市分界镇的村民将龙眼剥壳去核。中新社记者 陈楚红 摄 “今年是龙眼丰收年，目前每天大约需要加工处理约600公斤龙眼，预计加工产品售价与往年基本持平。”何木英表示，“希望未来进一步改进技术和提高质量，销往更广阔市场。” 一果兴盛百业旺。高州自古以来有加工龙眼的传统，有桂圆果脯、桂圆茶、龙眼浓缩汁、桂圆燕麦面、桂圆曲奇等加工产品，分界镇也被称为“中国桂圆加工第一镇”，是海内外龙眼鲜果及干果的加工、销售集散地。 “在高州，传统家庭作坊、专业合作社以及现代化龙眼加工企业齐头并进。”据高州市分界镇人民政府农业农村办主任钟庆洲介绍，近年来，分界镇改善水源供应，加强储良龙眼种苗的培育和推广，提高龙眼的品质和产量。与此同时，组织农民学习最新的种植技术和管理经验，为龙眼产业的发展提供了技术支持。“分界镇内广东省级的农业龙头企业有3个，类似江记水果这样的专业合作社在分界镇约有60家，龙眼加工专业户更是超过800户，具有丰富的产业基础和广阔的市场前景。”他说。 7月12日，广东省茂名市高州市分界镇储良村的储良龙眼母树吸引参观者。中新社记者 陈楚红 摄 “越南、泰国、老挝等国家的龙眼鲜果汇聚至此交易，由分界镇当地及周边县市的桂圆加工企业(专业户)制成桂圆肉(干)，再销往中国内地以及澳门。”钟庆洲说，交易期可持续10个月，顶峰期龙眼鲜果日交易量达500吨、年交易量达7万吨，销售至中国、美国、加拿大等地；桂圆肉(干)日交易量过百吨，年交易量约1.2万吨，交易额超12亿元人民币。 为了帮助果农打通销售渠道，扩大产品的知名度和市场份额，当地有关部门通过社交平台和电商平台，加强对外宣传推广，推动高州龙眼“走出去”，为果农卖个好价钱。“从7月起，高州龙眼陆续成熟上市，目前公司每天售出逾百公斤鲜果等产品，随着上市量日渐增加，龙眼销售将进入高峰期。”当地的电商平台销售人员说。 “目前，龙眼产业发展仍面临着市场竞争激烈、产品同质化现象严重、缺乏标准化的龙眼产业发展体系等难题。”钟庆洲说，针对这些问题，分界镇首先将加强龙眼加工和深加工的技术研发和推广，提高市场竞争力。其次，加强龙眼产品质量控制和追溯体系建设，引进资本和技术，带动荔枝龙眼产业获得更大发展。（中新社…
【布拉格时报】南海伏季休渔期间广东台山淡水鱼争“鲜”上桌
被称为“鱼抓手”的鱼尾是台山市民购买鲩鱼的首选部位 李晓春 摄 眼下，正是南海伏季休渔期，以往熙熙攘攘的广东台山等沿海城市的海鲜市场，目前仅有少量养殖的海鲜或冰鲜的海产供应，价格比平日明显贵些，不少市民选择购买品质佳的淡水鱼暂时替代餐桌上的鲜味。 近日，在台山台城街道富城市场的早市中，前往淡水鱼档帮衬的顾客明显比非休渔期时多。“靓女，早晨！你今日想买鲩鱼尾、鲩鱼腩、鲩鱼头、鳙鱼(花鲢)头、扁鱼(白鲢)腩，还是脆肉鲩？”一鱼档的老板娘招揽客人时介绍，她档口的鲩鱼是逐条精选的，单条重量在5公斤以上，可按客人需求分头、尾、腩、脊肉、脊骨等进行单卖，并提供切鱼片服务。 据介绍，目前台山淡水鱼养殖面积近16万亩，养殖主要品种有四大家鱼、罗非鱼、生鱼、鳗鱼等。台山民间对淡水鱼有种说法：“鳙鱼头、扁鱼腩、鲩鱼尾、鲮鱼鼻、鲤鱼液”，特指鱼最好吃或营养价值高的部位。 生焗(鳙)鱼头煲 李晓春 摄 “鳙鱼头，剁成两半或小块，用豆豉蒜蓉姜粒或剁椒蒸，煲仔生焗或煎焖，都很不错。亦可采用先煎后煲的方式，选择搭配川芎白芷、豆腐芫荽、腐竹等烹汤。”台山市民雷女士透露，上周她在市场看到一条从水库捕捞的鳙鱼重达15公斤，鱼头要价每公斤76元也被争先抢购。 煲仔生焗“缩骨鳙” 李晓春 摄 “这种缩骨鳙鱼有头大、身短的特点，肉质非常鲜嫩，油盐蒸、盐水浸或者煲仔生焗都可以。”台城街道一餐厅的服务员为客人点菜时推荐说，用缩骨鳙鱼烹制的菜式是该餐厅近期主推的招牌菜之一。 近日早市中，台山菜市场的淡水鱼档人头攒动 李晓春 摄 “扁鱼个头越大，腩越肥厚。将鱼腩中的胸骨去掉，并把内壁那层黑膜清理干净，搭配冲菜蒸或焖，是我外婆最喜欢的吃法。”“90后”的台山市民黄先生表示，去掉胸骨的扁鱼腩无小刺，老人、小孩吃起来比较方便。 在台山，1公斤至1.5公斤的吊水鲩鱼仅在少数餐厅能吃到，多以清蒸的方式上桌。“听老一辈的讲，用煎过的鲩鱼尾搭配木瓜煲汤，汤汁清甜可口、营养丰富，据闻有通乳健胃的食疗功效，特别适合产后妇女饮用。”现居香港的台山乡亲黄女士说，鲩鱼尾被台山人称“鱼抓手”，是鲩鱼运动量最大的部位，鲩鱼个头越大，鱼尾越受青睐。 姜蒜豆豉蒸鲩鱼尾…